2014年4月27日 星期日

食品分析與實驗▁實驗二

實驗二、標準酸溶液的配製與標定

一、目的

         定量分析實驗所需標準溶液之配製及標定其正確當量濃度

二、原理

        酸溶液的標定也是利用酸鹼中和原理,當中和點達到時,酸與鹼的當量數相等,依據已
        知的鹼當量數,就可從當量數算出酸溶液的正確濃度,作為標定劑的鹼稱為一級標準
        品,必須能夠精確秤重而且性質安定

三、材料與設備

         碳酸鉀、濃鹽酸、甲基橙指示劑、滴定管、滴定夾與鐵架、250mL三角錐瓶×2、10mL量                    筒、500mL燒杯

四、步驟

  1. 將玻璃器具洗淨,倒立瀝水
  2. 定量瓶先放少量蒸餾水,用吸管取2.08mL濃鹽酸放入500mL定量瓶,加蒸餾水稀釋至       250mL
  3. 精確稱取碳酸鉀0.100克,移入250mL之三角錐瓶中,加入100mL蒸餾水,使之完全溶       解,滴加2~3滴甲基橙指示劑

         4.以0.1N濃鹽酸滴定碳酸鉀,記錄其滴定體積
           

五、結果

        ※鹽酸滴定體積:48.9mL
        1.鹽酸溶液之當量濃度:0.020(N)
        2.F=0.2
     
           
         

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